Cupcakes Kue Susu

Tres Leches Cupcakes Kue Susu 3 Meksiko

 

Cupcakes Tres Leches Meksiko ini adalah cupcakes kecil yang paling meleleh, paling lezat, dan paling lembut yang pernah ada. Tambahkan 3 kue susu kecil yang cantik ini dengan krim kocok dan stroberi untuk memanjakan sore hari atau hidangan penutup yang menyenangkan. Waktu persiapan hanya 15 menit

Favorit Pembaca Kami

Mengapa Kami Menyukai Ini?
Cupcake Tres Leches yang cantik ini akan memuaskan gigi manis yang paling manis, sambil tetap ringan dan menyegarkan di perut.

Mereka adalah versi mini dari Kue Tiga Susu Meksiko yang dipanggang dengan nampan tradisional, sangat portabel dan sempurna untuk dibagikan di pesta dan pertemuan. Kami akan memakannya di mana saja… Laura mungkin telah mengejek satu di dalam mobil dalam perjalanan ke tempat orang tua Sarah suatu malam!

Kedua keluarga kami menyukainya sebagai makanan penutup buatan sendiri yang lezat yang mudah disesuaikan dengan rasa dan topping yang berbeda untuk pengalaman yang berbeda setiap saat.

Sangat mudah untuk membuatnya dalam mixer berdiri, tetapi Anda akan baik-baik saja menggunakan sendok kayu atau mixer tangan. Plus, buatan sendiri akan selalu terasa jauh lebih enak daripada makanan penutup yang dibeli di toko.

Apa itu Tres Leches

Tres Leches (berarti ‘tiga susu’) adalah makanan penutup tradisional Amerika Latin yang dikatakan pertama kali dibuat di Meksiko. Ini pada dasarnya mirip dengan makanan penutup kue basah lainnya seperti jeli dan custard trifles atau tiramisu yang diresapi kopi

Ada beberapa hal keren yang membedakannya dari kue bolu biasa

Putih telur yang dikocok (dan tidak adanya mentega atau minyak) membuat lapisan kuenya sendiri lebih ringan dan pulen dibandingkan jenis kue lainnya.
Kemudian direndam dalam sirup manis yang terbuat dari tiga jenis susu: susu kental, susu evaporasi, dan krim. Itulah yang memberi spons tekstur lembut dan meleleh yang nikmat!
Juga dikenal sebagai kue tiga susu, ini adalah makanan penutup perayaan yang populer untuk ulang tahun, wisuda, atau pernikahan di banyak negara, bukan hanya Meksiko. Tapi kami menyukainya untuk Natal atau kumpul-kumpul keluarga juga. Apa yang Anda Butuhkan
Daftar bahan mudah yang bagus untuk yang satu ini. Selain yang di bawah ini, Anda juga membutuhkan telur, esens vanila, dan sedikit garam.

Susu (Tres Leches) – Anda membutuhkan tiga jenis susu untuk sirup susu tres leches – susu evaporasi, susu kental manis, dan krim kental (heavy cream). Anda juga membutuhkan sedikit susu biasa dalam adonan kue, ditambah krim ekstra untuk mengocok!
Gula – Kami menggunakan gula kastor (alias gula prima).
Self Raising Flour – Ini memberi struktur dan mengangkat ke cupcakes tanpa perlu baking powder ekstra. Anda dapat mengganti dengan jumlah yang sama dari tepung serbaguna dan satu sendok teh baking powder jika Anda membutuhkannya

Variasi & Pengganti

Ide Topping
Taburkan kayu manis atau 100-an & 1000-an di atas krim kocok.
Tukar krim kocok buatan sendiri dengan saus karamel atau cokelat, hiasan cupcake, atau krim kocok kalengan.
Get Fancy – Potong cupcake menjadi dua dan olesi bagian dalamnya dengan selai, lalu susun kembali dan taburi dengan krim kocok.
Buat menjadi Kue Baki Baki – Tukar loyang patty dengan loyang persegi panjang yang besar dan lanjutkan dengan resep lainnya. Saat akan disajikan, potong kue menjadi potongan-potongan persegi sekitar 5×5 cm atau 2×2 inci.
Bereksperimenlah dengan Rasa – Untuk hidangan penutup yang lebih meriah:
Tambahkan sedikit rum, brendi atau kopi ke dalam tiga sirup susu.
Coba tukar susu dengan eggnog.
Tambahkan bumbu seperti kayu manis, jahe dan cengkeh (atau bumbu labu) ke dalam adonan kue sebelum dimasak.

Cupcakes Kue Susu
Scroll to top